【摘 要】
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研究分为两部分试验,试验一：饼粕酶解蛋白组分分析,用枯草Asp1.398蛋白酶酶解豆粕、菜籽粕、花生粕、棉籽粕,采用超过滤和SDS-PAGE电泳法对其酶解产物的蛋白质组分进行分离和
【机 构】
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南京农业大学动物科技学院,北京挑战集团
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研究分为两部分试验,试验一：饼粕酶解蛋白组分分析,用枯草Asp1.398蛋白酶酶解豆粕、菜籽粕、花生粕、棉籽粕,采用超过滤和SDS-PAGE电泳法对其酶解产物的蛋白质组分进行分离和分析,结果表明：豆粕、菜籽粕、花生粕、棉籽粕酶解产物中蛋白质分子量分布为：3ku以下比例分别为32.31%、13.96%、4.67%、22.98%。通过SDS-PAGE电泳分析结果显示,豆粕、棉籽蛋白酶解效果较好,电泳谱带中大蛋白质基本消失,枯草Asp1.398蛋白酶对花生粕、菜籽粕酶解效果较差。试验二：以饲喂基础日粮的异育银鲫
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