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以冬虫夏草菌丝体为材料，经原生质体诱变获得了生物量和富硒能力均高于出发菌株的无性型菌株。实验结果表明：经紫外线诱变的8号再生菌株的生物量和富硒能力分别是13．445mg／mL和125．8μg／g，分别比出发菌株提高55．16％和50．12％。
原生质体诱变选育高富硒量冬虫夏草菌株的研究
【摘 要】
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以冬虫夏草菌丝体为材料，经原生质体诱变获得了生物量和富硒能力均高于出发菌株的无性型菌株。实验结果表明：经紫外线诱变的8号再生菌株的生物量和富硒能力分别是13．445mg／mL和12
【机 构】
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安徽农业大学安徽省微生物防治重点实验室,徐州工程学院食品（生物）工程学院,徐州工程学院环境工程学院
【出 处】
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食品与发酵工业
【发表日期】
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2009年3期
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