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全氟烷基磷酸是一种新型全氟化表面活性剂，被广泛应用于匀染剂、湿润剂和农药中的消泡添加剂等。在美国，基于对其潜在毒性的考虑，美国环境保护总署已禁止全氟烷基磷酸在粮食作物农药中使用。从全氟烷基磷酸的注册使用情况、结构与环境行为、环境介质中的浓度水平和生物暴露毒性等方面分别展开论述，旨在为中国开展该类物质的环境研究提供可借鉴依据。