资源植物玉叶金花果实多糖的提取工艺研究

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采用醇沉水提法从资源植物玉叶金花果实中提取粗多糖,通过乙醚脱脂、Savage法脱蛋白得到精多糖。在单因素试验的基础上,采用L9(3^4)正交试验,探讨pH值、浸提时间、料液比、乙醇醇析体积倍数对玉叶金花果实中精多糖提取率的影响。结果表明,玉叶金花果实中精多糖的最佳提取工艺条件为料液比l:15(g·mL^-1),浸提时间3h,pH值6,乙醇醇析体积倍数1:4。在此提取工艺条件下,提取率为2.71%;通过验证此最佳提取工艺稳定可行。
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