论文部分内容阅读
宁薯16号是新选育的马铃薯淀粉加工型品种,为减缓其在加工过程中发生的褐变,初步研究了宁薯16号组织中多酚氧化酶(PPO)的酶学特性。结果表明:宁薯16号多酚氧化酶最适p H为6.4,最适温度为30℃,最适底物邻苯二酚的浓度为0.12 mol/L。
马铃薯新品种宁薯16号多酚氧化酶的活性研究
【摘 要】
：
宁薯16号是新选育的马铃薯淀粉加工型品种,为减缓其在加工过程中发生的褐变,初步研究了宁薯16号组织中多酚氧化酶(PPO)的酶学特性。结果表明:宁薯16号多酚氧化酶最适p H为6.4
【机 构】
：
宁夏农林科学院固原分院
【出 处】
：
宁夏农林科技
【发表日期】
：
2017年08期
其他文献
中央调剂制度是实现基础养老金全国统筹的第一步,对缓解部分省份养老金支付危机有一定的积极意义。本文建立精算模型,测算了中央调剂基金的财务状况,并仿真模拟中央调剂制度
从分析MOOC的优势出发,提出地方高校《大学生就业指导课》应用MOOC的基本思路：1.发扬MOOC先进理念构建＂生本课堂＂;2.发挥MOOC线上学习优势创新＂混合式教学＂模式;3.发展MOOC共享思
现代电化教学技术在我校普及使用已经多年，在日常的教学中，笔者充分感受到了现代教育技术给美术教学带来的便利和惊喜。现代电化教学技术就如同美术教学中隐形的翅膀，引领我们的
《大学计算机基础》课程是目前各大高校均开设的一门公共基础课程,课程内容繁杂,知识点分散,如何更好地将这门课程教授给学生是很多基础课程教师面临的问题.本文主要探讨了建
<正> 无论电影的表现手法如何变化,但银幕形象塑造得成功与否,决定了一部影片的艺术价值与思想深度。尤其是反映中国革命的历史巨片《大决战》中,毛泽东形象塑造的成功与否和