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本文研究了由碱性蛋白酶、淀粉酶、碱性纤维素酶复配而成的复合酶在合成洗衣粉中的应用．结果表明：洗衣粉中添加复合酶，大大提高了其去污力，可同时去除各种类型污垢；在适宜条件下，复合酶与洗衣粉中各成分配伍性良好，并具有较高的酶活稳定性．
复合酶在合成洗衣粉中的应用
【摘 要】
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本文研究了由碱性蛋白酶、淀粉酶、碱性纤维素酶复配而成的复合酶在合成洗衣粉中的应用．结果表明：洗衣粉中添加复合酶，大大提高了其去污力，可同时去除各种类型污垢；在适宜条件下，复
【机 构】
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中南工学院化学工程系,21001
【出 处】
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中南工学院学报
【发表日期】
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1999年3期
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