【摘 要】
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目的:了解2012年实施食用盐碘含量新标准后,2013~2017年鲤城区盐碘监测情况,持续有效落实各项预防和控制措施,为食盐加碘预防碘缺乏病策略及措施的调整提供科学依据。方法:依
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目的:了解2012年实施食用盐碘含量新标准后,2013~2017年鲤城区盐碘监测情况,持续有效落实各项预防和控制措施,为食盐加碘预防碘缺乏病策略及措施的调整提供科学依据。方法:依据《福建省地方病防治项目技术实施方案》采用概率抽样方法进行采样,盐碘检测以(GB/T13025.7-2012)《制盐工业通用试验方法 碘的测定》为基本依据,利用的是该文件中的直接滴法测定,结果:2013~2017年鲤城区碘盐覆盖率均在95%以上,碘盐合格率在95%以上,合格碘盐食用率在90%以上,非碘盐率在5%以下。结论:2012年实施食用盐碘含量新标准后,我区盐业市场稳定,食盐加碘的措施在我区得到持续有效落实,但仍需要继续加强碘缺乏病监测工作,积极开展碘缺乏病知识的健康教育。
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