随着生活条件提高，讲究饮食健康成为人们的共识。但是，过分追求饮食健康，会陷入一种病态心理一一健康饮食成瘾症(简称健食癖)。
　　一位美国医生在他的著作《健康食品瘾君子》中，细致地描写了健食癖者的生活状态。作者坦承：“我本人就曾是个轻度健食癖患者。”他的饮食习惯是：金素食，每口食物咀嚼50次以上，吃到三分之一饱即停。“因为不能容忍肉类、脂肪、防腐剂、农药、化肥，我整天惦记的净是吃吃吃，生命陷入一场毫不容情的战争，对手是食物和食欲。”“事情越来越不对劲儿了。”他说：“反反复复，差不多花了两年时间。直到有一天我突然意识到，健康是大事，可也不能过于死板和苛刻，这才恢复对食物的一颗平常心。”
　　健食癖患者往往很爱惜自己，严格遵守各种中各样的饮食纪律，而且意志坚定。不幸的是，“食欲”越被压制，就越会突然进发，每隔一段时间，患者会控制不住地饕餮一顿，之后便会陷入强烈的内疚和自责，为了摆脱这种自责，他会用更严格的饮食“纪律”来捆绑自己，如此恶性循环。健食癖这种对健康饮食的偏执其实是种心理障碍，它对身体和心灵的摧残，不亚于暴食症和厌食症。
　　关注健康饮食是件有益的事情，但你是不是已经走得太远了呢?做做下面的测试吧。
　　1　选择食物时，首先考虑的是健康问题，为此经常强迫自己去吃一些口味不好，或者不符合自己饮食习惯的健康食品。
　　2　读报看杂志时，会特别留意那些关于食品健康的报道，并身体力行。
　　3　经常向家人、朋友标榜自己的健食主张，并产生心理上的优越感。
　　4　出于健康原因。有超过4种的食品禁忌。
　　5　因为饮食禁忌，不愿与家人朋友聚餐，即使勉强出席，也会再三重申自己的禁忌。
　　6　每天5次以上考虑这个问题——“吃什么才健康?”
　　7　经常出现食欲与健食纪律的激烈冲突。
　　8　周期性食欲爆发，忍不住吃下许多违背纪律的食物，随后又感到内疚和自责。
　　9　经常被周围的人认为：“不至于这么惜命吧?”
　　10　认为饮食健康是原则问题，经常就这方面的话题与人争论。
　　
　　结果分析
　　如果您对超过6个问题回答了“是”，就要警惕自己是否己走入“健食癖”的怪圈了。
　　研究发现，健食癖患者多半是些成功、优越、上进的人。他们努力追求生活各个方面的完美，从不松懈。他们很爱惜自己，以健康为己任，严格遵守各种各样的饮食纪律，意志坚定，不畏艰难。然而，这也使他们更容易陷入一种对健康饮食的偏执心理之中。实际上，世上没有一种绝对安全的食物，就像没有一种绝对安全的生活，假如我们一味地寻求安全感，便只能牺牲享受生活的乐趣。
　　追求健康的饮食并没有错，但凡事都应把握一个“度”。为了远离疾病反而引来“心病”，牺牲的不但是生活乐趣，也违背了我们追求健康的初衷。