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酒店举办圣诞晚会仿佛已经成为档次高的一个标志，是天经地义的事情，那么酒楼呢？很多大型酒楼有很大的场地，可是为什么放弃一个拓展自身品牌、提升利润的大好机会呢？主要是因为很多酒楼担心圣诞晚会的组织不力，反而影响了酒楼正常的运作。其实，只要精心策划、认真组织、明确分工、按时完成．酒楼也可以举办一台成功的圣诞晚会。