【摘 要】
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“箸”就是筷子。日本箸的传说历史久远,但真正意义上的箸起源于中国。箸从中国传到日本,逐渐融入日本饮食文化和日常生活中,最终发展成有别于中国的日本箸,并从日本民族的食
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“箸”就是筷子。日本箸的传说历史久远,但真正意义上的箸起源于中国。箸从中国传到日本,逐渐融入日本饮食文化和日常生活中,最终发展成有别于中国的日本箸,并从日本民族的食物结构、饮食习惯、地理环境和人文风俗中生发出相应的习惯、礼仪、规范和习俗,形成独特的日本箸文化。
“箸 ” is chopsticks. Japan 箸 legend has a long history, but in the true sense 箸 originated in China.传 spread from China to Japan, gradually into the Japanese diet culture and daily life, eventually developed into a Japanese beings different from China, and from the Japanese nation’s food structure, eating habits, geographical environment and cultural customs of the corresponding habits , Etiquette, norms and customs, the formation of a unique Japanese 箸 culture.
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