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笔者几年前就从有关方面了解到，目前我国食油供应虽不像米袋子、菜蓝于矛盾那么突出、但实际情况并不容乐观，时好是坏，常常还要吃进口油．随着我国人口的不断增加和经济建设的飞速发展，如不及时注意油瓶子的问题，潜在的危机势必愈演愈烈。从我们多年开展这一工作的实践看，我们认为在陕蒙宁三角地区大力发展杂交油葵，不仅对缓解我国食油供需矛盾和提高食油档次具有现实重要意义，而且对作物布局、耕作改制和促我国西部能源基地建设具有重大战略意义。同时也是这一地区广大农民脱贫致富奔小康的理想选择。1有得天独厚的油葵生态资源中国北方陕蒙