【摘 要】
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<正>盛夏,总是懒得为做饭大动干戈,也没有什么食欲。可是,这对于闲置了一天的味蕾、空落落的胃来说,无疑是一种摧残。花几分钟时间弄一盘意面吧,煮一把意面,挖一勺意面酱,那
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<正>盛夏,总是懒得为做饭大动干戈,也没有什么食欲。可是,这对于闲置了一天的味蕾、空落落的胃来说,无疑是一种摧残。花几分钟时间弄一盘意面吧,煮一把意面,挖一勺意面酱,那么一拌,顿时,味蕾和胃都跟着兴奋起来了。意大利面,是西餐中中国人最容易接受的。作为意大利面的法定原料,杜兰小麦是最硬质的小麦品种,有高密度、高蛋白质、高筋度等特点,其制成的意大利面呈黄
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