以葡萄品种红地球和新郁的扦插苗作为试材,采用盆栽模拟干旱处理法,测定和对比在不同干旱胁迫条件下两个葡萄品种叶片相对含水量、光合色素含量、光合特性和叶绿素荧光特征参数等指标。结果表明,随土壤相对含水量的减少,两个葡萄品种的叶片相对含水量均呈下降趋势,其中新郁的下降幅度显著小于红地球(P<0.05)。与红地球相比,新郁叶片中叶绿素a、叶绿素b含量的下降幅度及类胡萝卜素含量的上升幅度均较小。土壤相对含水量15%处理下红地球的净光合速率及土壤相对含水量50%处理的水分利用效率均极显著高于新郁(P<0.01)。两个葡萄品种的叶绿素荧光特征参数随土壤相对含水量的减少呈现出不同变化趋势,但相同处理下两个葡萄品种各叶绿素荧光指标之间均无显著差异(P>0.01)。在干旱胁迫条件下,两个葡萄品种光合荧光特征参数有不同的响应,其中新郁对干旱的适应性强于红地球。