红毛菜多糖组成及结构的初步研究

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对福建产红毛菜(Bangia fusco-purpurea)的热水提取物采用Sevage法脱蛋白,乙醇沉淀得粗多糖.经DEAE-32和Sephadex G-200柱层析纯化,得到3种多糖PY1、PY2和PY3,其中PY3为主要的多糖.PY3紫外光谱和理化鉴定显示它不含蛋白质和核酸;化学组成分析得出该多糖半乳糖的含量为65.9%,硫酸根含量为9.53%;元素分析表明该多糖C:N:S摩尔比约为72:2:3;该多糖的水解产物经气相色谱分析,主要由半乳糖及其衍生物组成,有少量木糖存在,半乳糖和木糖的摩尔比值为11
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