【摘 要】
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目的:通过响应面法优化阳春砂的电烘烤工艺参数。方法:以新鲜阳春砂为原料,对杀青温度、杀青时间、复烤温度3个因素进行单因素考察,并以挥发油及乙酸龙脑酯含量的综合评分为
【机 构】
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中国医学科学院/北京协和医学院药用植物研究所云南分所西双版纳州傣药南药重点实验室;
【基金项目】
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国家重点研发计划(2017YFC1701102);国家中医药管理局项目子课题(20603020126);云南省重大科技专项(2018ZF011)
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目的:通过响应面法优化阳春砂的电烘烤工艺参数。方法:以新鲜阳春砂为原料,对杀青温度、杀青时间、复烤温度3个因素进行单因素考察,并以挥发油及乙酸龙脑酯含量的综合评分为评价指标,采用Box-Behnken法对阳春砂的电烘烤工艺参数进行优化。结果:最优工艺参数为杀青温度100℃、杀青时间3.5 h、复烤温度73℃。验证试验得到的综合评分指标预测值与实测值相对偏差仅为1.38%。结论:本研究建立阳春砂电烘烤工艺参数优化的二次线性回归模型准确有效,可为进一步规范砂仁加工工艺提供理论依据,又为提高砂仁药材品质提供技术参考。
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