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黄喉拟水龟体型中小，生活在淡水中，半水栖性，白天多在水中，晚上常见于灌木、草丛中活动。食性杂，喜食鱼虾、螺蚌、蜗牛、五谷杂粮、果蔬和嫩草。4～10月是生长繁殖期，6～8月是生长产卵旺季，多在水中交配，夜间产卵于岸边松软的沙中，一年产卵2～4次，每次2～11枚，一年最多产卵30枚。11月中旬至翌年3月底在山洞、石缝草堆或水底淤泥中冬眠。其生存水温为0～40℃，适宜温度20～30℃。