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为解决长治市谷子生产中存在品种混杂与选种盲目等问题,采用随机区组试验设计,通过田间种植鉴定与室内品尝比较,对15个谷子品种进行综合评价、比较分析。结果显示,晋谷40、长生07、晋汾107、长农35等品种的商品性、适口性及产量俱佳,是适宜长治地区种植的优势谷子品种;晋谷21号、长生13、长杂谷466等品种均各有优缺点,可以配套高产栽培技术种植。