【摘 要】
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采用冷冻结晶法对以亚麻油为原料制备的α-亚麻酸乙酯进行了纯化,以α-亚麻酸乙酯含量为考察指标,利用单因素实验考察了冷冻温度和纯化时间对α-亚麻酸乙酯的纯化效果。结果
【机 构】
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中国农业机械化科学研究院油脂装备设计研究所,
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采用冷冻结晶法对以亚麻油为原料制备的α-亚麻酸乙酯进行了纯化,以α-亚麻酸乙酯含量为考察指标,利用单因素实验考察了冷冻温度和纯化时间对α-亚麻酸乙酯的纯化效果。结果表明冷冻结晶纯化的最佳温度和时间分别为-30℃和20 h。进一步采用2种不同的降温方法纯化α-亚麻酸乙酯,发现梯度降温可以提高α-亚麻酸乙酯的产率。
The crystallization of α-linolenic acid from linseed oil was purified by freeze-crystallization method. Taking α-linolenic acid ethyl ester content as the index, single factor experiment was used to investigate the influence of freezing temperature and purification time on the content of α-linolenic acid Ethyl ester purification effect. The results showed that the optimum temperature and time of frozen crystallization purification were -30 ℃ and 20 h, respectively. Further purification of α-linolenic acid ethyl ester by two different cooling methods found that the gradient cooling can increase the yield of α-linolenic acid ethyl ester.
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