我们把体重超标称作“胖”，但是仔细观察，胖人也不尽相同：有的人体重虽重，但肢体匀称，肉很紧实；有的则大腹便便，或浑身显得松软。后两类肥胖更值得人们重视。
　　人之所以会胖，大部分是吃得过多。但是吃得多不一定都胖。人如果能把摄取的食物充分利用，必然精力充沛，神采奕奕，同时又能保持健美的身材。可见，胖人除了吃得多，还因为吃进去的东西没被利用，于是以较为重浊的形式沉积下来，形成了肥胖。
　　食物之所以不能被很好地吸收利用，中医认为和脾虚有关。胃容纳食物，能够降浊，把食物残渣以粪便的形式排出；脾负责把食物中的营养精华向上升散，分配到全身。如果脾的功能不好，不能把营养分配出去，积存不动时便形成了浊腻之气；若大量浊腻有形的物质在中焦堆积，就成了大腹便便的体型。
　　浑身松软的胖叫“虚胖”。这种人安静时都可能心慌气短，稍微一动就气喘如牛，出虚汗，大便也偏稀，这些都是气虚的表现。气虚初期只是动力不足，表现为没有精神、气短懒言等；虚得严重了，身体就开始松散不能抱团了。这就是为什么有些人说自己“喝凉水也长肉”。气的推动能力降低，机体代谢变慢，就好比传送带运行减慢导致货物堆积一样。所以虚胖的人往往伴随着浊腻物质沉积。另外，气虚的人水液运行得也不好，许多虚胖的人经常下肢水肿。
　　防治肥胖不外乎药物干预和运动。药物治疗一是健脾气，比如保元汤、四君子汤、参苓白术散等；二是增强机体升清降浊的功能，升清可以选荷叶、葛根、柴胡等，降浊可选泽泻、姜黄、大黄等；三是疏肝，就是流通气机，肝气舒畅了，脾气就不容易壅滞。运动项目应根据自己的喜好和体质来选择。需要注意的是，要想减肥，须进行长时间的有氧运动，如慢跑等，运动30分钟以上才能消耗脂肪。