Immobilization of Aspergillus Oryzae Mycelium Pellets and Its Application in the Resolution of D, L-

来源 :天津大学学报：英文版 | 被引量 : 0次 | 上传用户：tangguoxun3726

【摘要】

：

曲霉属菌 oryzae 3042 个菌丝体小团被 crosslinking 方法与明胶和甲醛的试剂使不能调动。一张直角的设计桌子被用来决定最佳的固定条件。在最佳的条件下面的使不能调动的菌

【作者】

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王燕朱怀工张凤宝王淑兰蔡旺锋张旭斌

【机构】

：

SchoolofChemicalEngineeringandTechnology,TianjinUnivtechCo.Ltd

【出处】

：

天津大学学报：英文版

【发表日期】

：

2006年4期

【关键词】

：

酰化氨基酸水解酶米曲霉墨水菌丝球固定 L-aminoacylase Aspergillus oryzae immobilization cross

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曲霉属菌 oryzae 3042 个菌丝体小团被 crosslinking 方法与明胶和甲醛的试剂使不能调动。一张直角的设计桌子被用来决定最佳的固定条件。在最佳的条件下面的使不能调动的菌丝体小团的 L-aminoacylase 活动是 assayed。结果证明 L-aminoacylase 活动是 1 350 Uo g~(-1), 和活动保留率是 83% 。使不能调动的准备的性质被学习。与免费小团相比，反应系统的适当酸碱值从 7.0 ～ 8.0 变化了，从 52 deg C 改变到 63 deg C 的温

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