猕猴桃果酒营养成分及加工工艺研究进展

来源 :农产品加工(下) | 被引量 : 0次 | 上传用户:S20090908
下载到本地 , 更方便阅读
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
猕猴桃果酒是以猕猴桃为原料,经发酵酿制而成的低酒精度饮料酒,不仅很好地保存猕猴桃营养成分而且还赋予果酒酒香,通过综述猕猴桃酒中主要成分物质(香气成分、酚类物质)的研究现状,分析了猕猴桃果酒加工工艺及其现存问题,为猕猴桃果酒研究开发提供参考。
其他文献
结合工程实例,通过二等水准测量与精密三角高程中间法测量进行数据对比分析,表明高精度全站仪中间法施测三角高程测量,测量成果满足二等水准测量的精度要求。
上海师范大学数字传媒艺术中心是集教学、科研、实践创作等职能于一体的专业机构。中心隶属于上海师范大学数理信息学院.主要立足于数字影视图像处理、数字传媒技术的基础和应
在同类底泥处理技术中,水力疏浚结合机械脱水一体化底泥处理工法凸显了三大优势:加快处理功效,提高产能;系统运营一体化,环境影响无害化;有害淤泥资源化利用,节约了施工成本
期刊
目的通过MRI技术观察偏瘫患者肩疼痛腋囊形态变化,为影像诊断提供依据。方法对47例偏瘫性肩疼痛患者(疼痛组)和47例正常肩部(对照组),运用MRI技术对肩关节腋囊进行测量,观察
患者女性,平均年龄为(33.21±5.12)岁,于2006-01-01至2012—06—01入本院。病史采集:停经(37~51)d,停经后均出现阴道出血。经产妇为5例,初产妇为1例,孕次为l~4次,均有人工或药物妊娠终止
干膜润滑技术无需润滑系统,可极大地简化设备,具有传统润滑剂难以比拟的优势。干膜润滑剂主要由固体润滑剂,黏结剂和分散剂组成。从固体润滑剂,黏结剂和分散剂方面对干膜润滑
目的:探讨20例食管癌动脉灌注化疗药物的应用价值。材料与方法:全部病例均经X线食管造影、内窥镜检查并确定组织形态学类型,共进行了38次穿刺插管注入化疗药物。结果:表明选择性动脉化
期刊
初中班主任工作不仅需要兢兢业业地做好具体事务性工作,更需要具有大局观念与整体意识,创新教育管理方法,这两方面缺一不可。选择什么样的方法去进行教育管理工作,是班主任是否能