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我国是生鲜品生产和加工大国,长久以来,由于流通过程落后,每年生鲜品损耗量居高不下。本文通过分析我国生鲜物流的特点,指出冷链物流对于生鲜品的流通有巨大的意义,并结合当前国内生鲜品冷链物流的现状,剖析存在的问题,并针对这些探寻加强生鲜品冷链物流体系建设的具体举措。
我国生鲜品冷链物流发展对策研究
【摘 要】
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我国是生鲜品生产和加工大国,长久以来,由于流通过程落后,每年生鲜品损耗量居高不下。本文通过分析我国生鲜物流的特点,指出冷链物流对于生鲜品的流通有巨大的意义,并结合当
【机 构】
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石家庄信息工程职业学院,
【出 处】
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商业文化(学术版)
【发表日期】
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2010年03期
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