【摘 要】
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焦作矿务局医院营养室青年工人董世坤,经过七年艰苦自学,研制出了我国第一张食物营养素分布规律图。这一成果,引起了国内有关专家、教授的关注。今年8月,董世坤在贵阳召开的
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焦作矿务局医院营养室青年工人董世坤,经过七年艰苦自学,研制出了我国第一张食物营养素分布规律图。这一成果,引起了国内有关专家、教授的关注。今年8月,董世坤在贵阳召开的全国首届营养资源学术会议上宣读论文以后,许多专家、教授走上前来和小董握手祝贺,有的要图纸,
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