【摘 要】
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维生素E(生育酚,tocopherol)是人体必需的营养素,在体内起着重要的生理作用,它作为天然脂溶性抗氧化剂,在保护细胞膜结构的完整性、抗氧化、延缓衰老、抗肿瘤等方面,发挥着重
【机 构】
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嘉峪关市疾病预防控制中心,兰州市城关区妇幼保健所,甘肃省卫生厅卫生监督所,甘肃省中医院
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维生素E(生育酚,tocopherol)是人体必需的营养素,在体内起着重要的生理作用,它作为天然脂溶性抗氧化剂,在保护细胞膜结构的完整性、抗氧化、延缓衰老、抗肿瘤等方面,发挥着重要作用.妇幼人群做为一类特殊人群,在社会生活中占有重要的位置,维生素E营养水平对他们的身体素质、人口质量提高有很大的影响,而甘肃省目前人群中有关维生素E含量水平的基础数据尚未见报道.因此,我们于1998年12月一2000年6月,对嘉峪关市的426名少年、儿童和妇女进行了血清维生素E含量水平监测及相关因素的调查,为今后有目的地开展维
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