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日本曾有人将蛋鸡分别饲养于室温25℃、30℃和35℃条件下,喂以营养相同的颗粒饲料,结果证明鸡的采食量随温度上升而下降,平均每上升1℃采食量减少1.7%,从而说明高温对蛋鸡生产有不利影响.通常产蛋鸡的适宜温度为15℃～25℃;舍温升至28℃以上,鸡就会张口喘息,不愿采食;如舍温高达35℃以上时,必须立即采取以降温防暑为主的综合管理措施.