每天喝上230包“立顿”才会氟超标
　　
　　在经历了“苏丹红”、SK-II、乐之饼干等一系列的风波之后，很多人都对进口名牌产品的质量心存疑虑。在人们的恐慌情绪尚未平息之际，“立顿”茶也来“凑热闹”了。有报道称，“立顿”的速溶茶里氟化物的含量超标，长期饮用有可能对人体的骨骼系统造成损伤。
　　
　　祸起偶然事件
　　
　　作为一个有着100多年历史的国际知名品牌，是怎样陷入“氟危机”中的呢？这还得从一个偶然事件谈起。美国路易斯安那州的一位52岁的中年妇女因为严重的骨骼问题而去医院求治。在一次和患者的偶然交谈中，医生了解到，这位中年妇女是个嗜茶如命的人，每天都要喝２０杯左右高浓度的速溶“立顿”茶。由此，医生建议她改变饮茶的习惯，果然，没多久她的骨骼问题就不治而愈了。为此，美国的有关部门就对“立顿”茶进行了调查，结果证实：“立顿”牌普通型速溶茶的氟化物浓度为6.5ppm，而美国食品和药品管理局所规定的瓶装水及饮料中氟化物标准则是不得超过2.4ppm。单从数字上来看，似乎是超标了，但我们却忽视了一个重要的因素。后者规定的是液体饮料中的氟浓度，而前者是固体速溶茶粉中的氟浓度。一旦将茶粉冲调成液体饮料，氟浓度便直线下降。读到这里，也许有人会说：氟浓度下降是肯定的，但会降到什么程度呢？会低于标准吗？由于一个是固体，一个是液体，没法直接比较。我们不妨来看我国农业部于2003年制定的相关标准——茶叶中氟化物的浓度不得超过200ppm，由此看来，“立顿”中的氟浓度还远未超过标准。农业部的实际检测也证明了这一点。
　　
　　氟，究竟是何方神圣
　　
　　氟在元素周期表上占据了第七主族的头把交椅。这一族的元素也称“卤族元素”，我们熟悉的氯和碘都是该族的成员。氯是我们每天都要吃的盐的主要成分，碘对人体健康的重要性也不用多说了。既然它们是“一家人”，那为什么偏偏对食品中氟含量制定了那么严格的标准呢？原来，人体要是摄入了过量的氟，就会对骨骼和牙齿的健康造成影响。在日常生活中，我们有时可以看到来自某些地方的人的牙齿上有黄灰色的斑块，这就和当地的饮用水中的氟含量过高有关。其实，人体还是需要摄入一定的氟的，这对保护牙齿的健康是很有益处的。事实证明，含氟牙膏引进国内后，我国的龋齿发病率有了明显的下降。中国营养学会也推荐，每个成人每天应摄入1.5毫克~3毫克的氟，以维护身体的健康。
　　
　　喝多少“立顿”才有危害
　　
　　我们来计算一下，为了方便，不妨取整数。就算一个人一天只应摄入１毫克的氟，按照“立顿”茶的氟浓度来算，那就是153.8克左右的茶叶，而一个“立顿”袋泡茶中只有２克茶叶。氟摄入的安全剂量是3.4毫克，换算下来，每天要喝230包“立顿”才会氟超标。相信对大多数人来说，是远远不会达到这个量的。因此，喝袋泡茶的人完全没有必要紧张焦虑。
　　
　　真正应该引起注意的是药物中的氟
　　
　　仅通过日常饮食，我们摄入的氟是非常有限的，真正值得警惕的倒是药物。抗生素中有一类专门治疗革兰氏阴性菌感染的药物——氟喹诺酮类，代表药就是我们熟悉的“氟哌酸”。对付腹泻以及尿路感染可少不了它。但是，这类药中的氟含量却较高，８岁以下的儿童如果使用不慎，有可能对软骨的发育造成严重的危害，最终影响孩子日后的身高。所以，家长们别随便给孩子吃这类药，以免造成无可挽回的后果。
　　
　　警惕“路边茶”的危害
　　
　　其实，一些知名品牌的茶叶在销售之前是经过严格检验的，真正令人担忧的倒是那些路边小店出售的所谓“明前茶”、“雨前茶”。这些茶叶看上去鲜灵润泽，而且价格又不贵，很多人都喜欢买来“尝鲜”。其实，这些没有经过检验的茶叶可能使用了违禁的农药，这样，它们的成本才低，价格才便宜。而违规使用的农药就有可能是含氟的除虫菊酯，这样的农药残留在茶叶上才真的是健康的隐患。所以，千万别贪图便宜而给自己的健康招惹麻烦。