【摘 要】
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萝卜是日常生活中一种常见的蔬菜,尤为进入冬季后,萝卜品种很多,如小萝卜、白萝卜、心里美萝卜、便萝卜、青萝卜等。烹调方法可以多种,如烧萝卜、熬萝卜、拌萝卜、川萝卜等都可以。 但较为人们喜爱的是心里美萝卜,又脆又甜,人们常用于凉拌生吃,这种吃法很不错。因心里美萝卜含维生素C较高,比梨和苹果要高十几倍,故有“萝卜赛鸭梨”的美称。 中医认为,萝卜有顺气、健脾消食、化痰清热、利尿等功能。萝卜还有防癌抗癌
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萝卜是日常生活中一种常见的蔬菜,尤为进入冬季后,萝卜品种很多,如小萝卜、白萝卜、心里美萝卜、便萝卜、青萝卜等。烹调方法可以多种,如烧萝卜、熬萝卜、拌萝卜、川萝卜等都可以。
但较为人们喜爱的是心里美萝卜,又脆又甜,人们常用于凉拌生吃,这种吃法很不错。因心里美萝卜含维生素C较高,比梨和苹果要高十几倍,故有“萝卜赛鸭梨”的美称。
中医认为,萝卜有顺气、健脾消食、化痰清热、利尿等功能。萝卜还有防癌抗癌作用,所含的维生素C、胡萝卜素能阻止亚硝胺致癌合成的作用。因此,从保健意义来说,老年人应多吃萝卜。
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从70岁开始上老年大学,许奶奶一直坚持了16年。现年86岁的老人不但绘画技艺不断提高,还把自己念成了天津市最老的“大学生”。 许奶奶家住天津南开区邮电公寓,她家里十来本课堂笔记整整齐齐放在书桌上,这些笔记记录了老人在老年大学度过的16年时光。笔记扉页上,鸟、花、石头等的绘画技巧都被文字和插图记载得一目了然,从细致程度就可以看出许奶奶的认真劲儿。许奶奶从70岁起开始在河北区老年大学学习写意画,第一
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