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干奶期是指从停止挤奶到产犊前15d的经产母牛。泌乳牛经过长时间的泌乳，体内已消耗很多养分，因此，需要一定的干奶时间补偿体内消耗的营养，保证胎儿的良好发育，并使母牛体内蓄积营养物质，给下一个泌乳创造条件，打好基础。母牛干奶期一般在临产前两个月。干奶期长短，主要决定于母牛营养与建康状况，体质好的可干奶一个半月，差的可延长到二个月以上。试验表明，无干奶期连续挤奶的牛比有干奶期的牛，在同样饲养条件下，第二胎产奶量下降25％，第三胎则下降38％，且随着胎次的增加，不干奶牛产奶量下降的趋势更大。所以，泌乳牛干奶是十分