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技能大赛能及时反映行业的人才需求现状,对于专业人才培养有着重要的指导意义,将技能大赛与专业人才培养有机融合是当前高等教育改革关注的热点。酒管专业从技能大赛出发将专业人才培养方案的制定、教学过程改革、人才评价机制、产教融合等多个环节与技能大赛进行融合与实践,提升了专业人才培养质量。
技能大赛与酒管专业人才培养有机融合的实践研究
【摘 要】
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技能大赛能及时反映行业的人才需求现状,对于专业人才培养有着重要的指导意义,将技能大赛与专业人才培养有机融合是当前高等教育改革关注的热点。酒管专业从技能大赛出发将专
【机 构】
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顺德职业技术学院酒店及旅游管理学院
【出 处】
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辽宁科技学院学报
【发表日期】
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2019年01期
【基金项目】
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2015年度广东省高等职业教育教学改革项目“技能大赛与高职酒店管理专业人才培养模式改革有效融合的实践研究”(GDJG2015277)
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