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国内葛根类药材原植物资源丰富,自然条件优越,多地有野生或栽培。虽药典中已规定葛根、粉葛的来源,但部分地区仍有使用同属其他植物作葛根类药材,且栽培品种繁多,商品质量良莠不齐,影响药材的质量和临床药效。所以本文综述了"葛根"的本草考证、原植物及其应用概况及质量评价研究现状,为进一步葛根类药材鉴别研究和质量控制的科学方法提供依据与参考。