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昔大越建城,范蠡堪輿,越國都城於此。2,500年來斗轉星移,多少文人騷客,筆下華章,風流盡在越中。文學對紹興來說,是映透到骨子中的風雅和傳承。遊走在這片土地,步步踏翠典故,處處縈流文化,歷史的層疊和遺存,讓這座越國古都,俯首遍地皆是珠璣。很難有一首詩詞能道盡這裡的風流雅韻、歷史滄桑。若要拾得一二,不如乘興棹訪越州,追王謝,池香洗硯;探舜禹,山秀藏書。紹興城市設計體現了中國古代堪輿學及哲學的完美結合,至今紹興的城市格局和古代越州府城的繪圖還是能高度重合在一起,保留了歷史的原貌,令人們稱讚道:紹興是一座沒有圍牆的博物館。只需追隨紹興的文脈,便可一探這座浙東文化名城。
會稽山中若耶溪畔
誰向若耶溪上,倩美人西去,麋鹿姑蘇。至今故國人望,一舸歸欺。寂去暮矣,問何不、鼓瑟吹竿。君不見,王亭謝館,冷煙寒樹啼烏。
——《漢宮春·會稽蓬萊閣觀雨》辛棄疾
一方水土養一方人,有了人才有故事和文化,紹興的故事正是始自靈山秀水。越州之水,溪為若耶。雲深藏卻雲門寺,回首若耶溪。都言若耶凝碧,三十六陂煙雨,凌波微步,西子浣紗,越女採蓮。清風明月,不忍歸。
關於若耶溪的典故,太多太多了。十大名劍都產於此,因若耶溪有銅,故歐冶子和他的女婿、女兒干將莫邪都鑄劍於此。作為紹興的母親河,「若耶」二字源出於古越語,但至今卻沒有語言學家能確定其真意。筆者也一直好奇,若耶究竟為何意。也曾考究其意,覺得它似「如你」一般的呢喃,直到在蘇州平江路看到了「上下若」,再次有了新的領悟。
甲骨文中的祈禱語「下上若,授我佑」,為天地皆護佑我之意。而此處的若字用法偏古,應該為你或者為順意。親切地稱母親河為你,並用上恭順的奉天敬辭,可見若耶溪對越地及越人的意義。若耶溪滋養了越州,山靈水秀可說皆源出於此。
紹興的古時名為「會稽」、「山陰」,就因這裡的會稽山而得名。其山脈東西約100多公里,主峰高700米,名人輩出,久負盛名,著名山峰有香爐峰、秦望山等。這一帶山嶺的巖性為1億年前侏羅紀火山噴發期的沉積岩——凝灰礫岩所構成,後期垂直節理、水平節理都很發達,經流水侵蝕切割後,形成奇峰怪石的假喀斯特地貌。
會稽山中,若耶溪畔,曾是大禹探得天書之處。據傳,大禹得天書於禹穴,後學天書之術,開始堪天輿地,劃分星野,遂立九鼎,九州乃成。而後恐禹跡宗廟祭祀之絕,大禹後裔少康庶子無餘受封於越,成為越國始祖。
會稽山亦是秦始皇東巡所到之地,相傳秦始皇登秦望山,眺望大越城,祭祀大禹,並命李斯立碑,以正風俗。爾後,會稽山又為道家所好,成為中國唯一一個洞天福地並存之所,陽明洞天和若耶溪福地均在禹穴附近。
王守仁也在此悟道修行,並自號「陽明子」,最後更歸葬於會稽山脈。
會稽山脈周邊,點綴着一個個歷史典故,都值得——探訪和溯源。香火旺盛的香爐峰、宛委山前的櫻花林、古之賢帝大禹的遺蹟、龍瑞宮及陽明洞天遺址……點翠在山間的遺址,都璀璨奪目,是中華文化不可或缺的歷史見證和精神濫觴。就連蘇軾也寫道:「若耶溪水雲門寺,賀監荷花空自開。我恨今猶在泥滓,勸君莫棹酒船回。」
現代社會中的繁雜與喧囂,如若不堪重負,何不泛舟入越?紹興似一處滄州,大隱隱於市,卻可古可今。淺嚐或深埋於此處的文化,悠然間不失雅韻和方寸,於此行間,也是可進可退。與文學相約,也與古今交融的自己相約,相信在若耶溪上,總能覓得另一個自己。故鄉,不止在文豪的筆下,也在我們尋覓的心間。
鑒湖夜泊
鑒湖一曲水雲寬,鴛錦秋成段。
醉舞花間影零亂,夜漫漫,小舟只向西林喚。
仙山夢短,長天月滿,玉女駕青鸞。
——《小桃紅·鑒湖夜泊》張可久
離了會稽山,最能代表紹興的地方莫如鑒湖。鑒湖的美,從東漢起源,至東晉,就讓王謝世家子弟流連忘返。當時,八百里鑒湖,長堤而行,一條蒼苔路直通越州,故而王羲之吟云:「仰視碧天際,俯瞰綠水濱」、「每行山陰道上行,如鏡中游。」藍天白雲,青山草色,皆在湖水的倒影中,故而也使得越中山水成為歷代文人爭相想要朝聖之地。
鑒湖對紹興的功勞是巨大的,滄海澤國變為魚米之鄉,這種滄海桑田的轉變,與鑒湖洩洪、防洪的功效息息相關。如今的鑒湖湖面雖然縮小,卻歷經各朝各代的疏通和開掘,漸漸形成了一個水系。紹興也因此被譽為「東方威尼斯」,是名副其實的江南水鄉。
隨着大運河申遺成功,紹興段運河作為浙東運河系的主體,漸漸恢復和疏浚至唐詩之路時詩人們探訪越州時的古河道模樣。其中,古縴道作為浙東運河輝煌的歷史見證,現在依然橫跨在柯橋的水系上。沿運河而行,春日楊柳拂面,柳絮紛飛,千百橋點綴在運河古道上,穿梭而過,嘆光陰如箭,歷史卻也凝固在這裡,不論幾經滄桑,運河畔自有一派楊柳詞、杏花天。
唐詩之路
我欲因之夢吳越,一夜飛度鏡湖月。
湖月照我影,送我至剡溪。
謝公宿處今尚在,涤水盪漾清猿啼。
脚着謝公屐,身登青云梯。
——《夢遊天姥吟留別》李白
李白在睡夢中一下子從鑒湖「飛」到了剡溪,還寫下不朽詩篇——剡溪為何能得到詩仙青睞?白居易曾云:「東南山水,越為首,剡為面,沃洲天姥為眉目」。紹興諸多線路中,唐詩之路這一線,可說是最有「仙味」,因為這裡有着諸多遇仙的傳說。
不過除了「仙味」以外,「俠味」也很重。原來金庸的不少知名作品都在新昌各景區取景,如《笑傲江湖》、《神鵑俠侶》、《射鵑英雄傳》等。目前熱播的新版《倚天屠龍記》則特別選在新昌大佛寺景區拍攝,也算是繼承了金庸系列作品的餘韻了。
李白詩詞中經常提及的古代剡縣,風景絕美,猶如仙境。古代剡縣大部分區域即在現在的紹興市新昌縣,經過新昌文化各界人士的妥善保護,唐詩筆下的秀美青山、涼水剡溪,依舊青蔥凝翠,清澈委婉。 去新昌,尤愛那劉阮遇仙處,入桃源村,採藥徑猶存,古道溪邊彩蝶飛舞,參差零星的印記還是當年劉阮踩過的樣子。沿着惆悵溪,抵達劉門山前的迎仙橋,而後再過九間廊,此處可遇清代隨園老人袁枚典故。再往前去就是班竹村了,據說這村子由驛站而來,因此地是入閩(福建)的官家要道,便使得商旅繁華,最盛之時商鋪、客舍足有九十九家(約數,即很多),九間廊則是說光是其中一個村中的旅店,就由九閒入房連廊,由此可想其氣勢。
過了班竹村,就是天姥山了,李白《夢遊天姥吟留別》中的青雲梯也在此處,登上青雲梯,紅塵和仙界的分界線,即在腳下的一步之遙處。
一行剡水落秋函,素章臨墨參。劉門採藥徑溪還,黃蝶繞碧潭。惆悵澗,憶迎仙,隨園宿九間。紅塵仙境指彈天,白雲枕耳邊。
美酒伴越女
我的穹廬完滿而光潤,貯藏着火和泉水,貯藏着琥珀色的思念,詩的汁液,夢的沉香。
——《花雕的自語》顧城
「可以吃的酒,而且非常好吃!」這是世界各國星級大廚對紹興酒的精到評價。酒多是喝的,怎麼變成吃酒了呢?原來,這些大廚的廚房中都會有一瓶「紹興酒」,因為它們是不可取代的滋味,醇香甘甜,入味絕倫。
黃酒是世界上古老的酒類之一,酵母曲種質量決定酒質,它源於中國,且唯中國有之,與啤酒、葡萄酒並稱世界三大古酒。約在3,000多年前的商周時代,中國人獨創酒麴複式發酵法,便開始大量釀製黃酒。
黃酒因為其獨特的香味和甘味,除了讓大廚沉迷,也尤為受女性喜愛。正所謂鏡湖水如月,耶溪女似雪。越女的秀美天下聞名,這多少和紹興水的靈秀有關。而紹興黃酒,取紹興鏡湖水系的上好水源釀製,再配上優質的穀物和傳承千年的工藝來發酵。酒成之後,可謂集越中山水之精華於酒中。若你來飲,怎可不美?
元紅、加飯、善釀、香雪,一個個名字,都醞釀着越鄉的詩情畫意。與酒有關的紹興古蹟,也在春色中微醺。古越龍山酒廠的千萬酒壇、蒸籠糯米、空中氤氳的酒香都透着讓人流連忘返的傳統古樸,興許從你踏入酒廠的那一刻起,就已經醉了,只是這一醉,味與千年同。
醉解蘭舟,越溪繡衣入青山,過處盡是酒旗風。
說到紹興美酒,自然也少不了越國美女,就連家喻戶曉的黃酒「女兒紅」都是在指初長成的紹興女人,連杜甫都稱讚道:「越女天下白,鑒湖五月涼」。還依稀記得金庸筆下《越女劍》中的阿青,她身穿淺綠衫子,弱質纖纖,聲音嬌嫩清脆,性格天真爛漫,皮膚白皙,容貌甚是秀麗。寥寥數筆,即讓人覺得靈美秀動,如從越溪水中緩緩走來。越女之美,透出紙背,被歷代文人細心描繪、溫柔相待,彷彿一切的文采和筆墨,都只是為了渲染她們的出現。她們的故事流淌在筆尖,巾幗不讓鬚眉、美麗不失性情、溫婉卻又勇敢。越女除了美麗之外,帶給人們的更多是重情重義的戚動。
玉水河邊為愛化蝶的祝英臺、孝感天地的曹娥、隻身為國赴吳的西施、才情絕倫的唐婉、巾幗英雄秋瑾等等,她們留給歷史的往往不只有美麗的容顏,還有那堅毅勇敢的背影。
傳承越音
少小離家老大回,鄉音無改鬢毛衰。
兒童相見不相識,笑問客從何處來。
——《回鄉偶書》賀知章
越音清越,不論是南音之始,女嬌所唱出的:「候人兮猗」,還是有中國詩歌鼻祖之稱的越人歌,都昭示着越音在中國音樂藝術史上的重要地位。
紹興的戲劇可說是冰火兩重天,越劇溫婉秀美,紹劇卻唱腔高亢,越劇唱段的文學底蘊也頗為深厚,如《梁祝》中的十八相送,《紅樓夢》中的天上掉下個林妹妹,《何文秀》中的桑園訪妻——這些唱段不但音調朗朗上口,文采也是辭藻疊翠,頗有古典遺風。因為越語中保留入聲的關係,所以唱古典詞段的時候,也更讓人覺得入韻。這一點倒是和粵語有異曲同工之妙,而且許多辭彙竟然也有相通之處。
紹劇的猴戲和武戲是中國戲劇界中的翹楚,當年的美猴王世家,六齡童、六小齡童等人,就是源出紹劇武戲班底。正是因為紹劇幾百年的傳承,才造就了《西遊記》中古靈精怪、人見人愛的孫悟空。
而今的越劇和紹劇,並沒有隨着時代的洪流而湮沒——培養戲劇新秀的紹興藝術學校功不可沒。來到藝術學校,總有一種穿越時空的戚覺:學生們一早起來拉筋、練功、發聲、訓練,從早到晚都不曾停歇。這戚覺頗為復古,該是幾百年來的學戲主人大抵都是一樣的,就算時代更迭,要出好戲,必須得勤加練習。台上一分鐘、台下十年功。這些年輕人,許多還不到20歲,但他們對於戲劇的熱愛,卻是侵染在骨子裡的,那份堅持和執着,才是通往藝術殿堂唯一的敲門磚。
戲是要練出來的,不可懈怠,不但這些後起之秀如此,老一輩的藝術家也是每天晨起練嗓,幾十年如一日,才有了金桂獎和梅花獎的殊榮。越音之調,起於嵊州、上虞鄉里,流傳於宮廷民間,而今也依然生生不息,薪火相傳。
當然,如果你想感受一下越劇的秀美,夜遊沈園絕對是一個深度遊的頗佳體驗,除了可以遊園咸受陸遊和唐婉唯美的愛情故事,還可以去老式的中國庭院中聽戲看戲,坐在明清樣式的中式木椅上,聽一曲越劇版的《釵頭鳳》,那庭院、戲台、戲廊,三處景致,竟在眼底,定會讓你應接不暇。
此間,筆者也有一心願,何時可以和這些孩子們一起畫上戲妝,穿上翠羽的戲服,來上一曲,就算唱得不好,卻也可入這百年的戲文之中了。
永遠的魯迅
說起近代的紹興,永遠有一個繞不開的名字——魯迅。2019年恰逢新文學100週年,也是小說《孔乙己》發表100週年,所以,如果你愛先生筆下的風骨,今年不失為一個去聖地巡禮和緬懷的好機會。在紹興,除了魯迅筆下的諸多場景地,你還可以看到許多關於魯迅文學的紀念活動和表演,像是柯橋的魯迅主題樂園「魯鎮」就隨時上演着阿Q受審的戲碼,頗受遊人矚目。
我彷彿記得曾坐小船經過山陰道,兩岸邊的烏桕,新禾,野花,雞,狗,叢樹和枯樹,茅屋,塔,伽藍,農夫和村婦,村女,曬着的衣裳,和尚,蓑笠,天,雲,竹……都倒影在澄碧的小河中,隨每一打槳,各各夾带了閃爍的日光,並水裡的萍藻游魚,一同盪漾。諸影諸物,無不解散,而且搖動,擴大,互相融和:剛一融和,卻又退縮,復近於原形。邊緣都參差如夏雲頭,鑲着日光,發出水銀色燄。凡是我所經過的河,都是如此。 ——《好的故事》魯迅
這是我見過魯迅寫的頗美的一段文字,是他在夢中都想回去的山陰古道和故鄉。魯迅筆下的紹興是鮮活的,他對故鄉的愛是複雜而深沉的,帶着那個時代特有的懷古韻味,再加上新文學爆發和綻放的文字創新,我們讀他的文字,總能從白話文的親切中找到些許斑駁的舊影。
總有人說,文學太文縐縐了,但魯迅讓他們見識到了甚麼是鏗鏘有力和爭鋒相對;也有人說文學在現實中難有波瀾,但魯迅真的用文學和他的筆改變了中國,推動了中國近代史的發展,當然也用他的筆劃出了一大片的歷史保護街區。
魯迅故里景區,是紹興市區中保護的較好、較完善的歷史街區之一。除了可以漫步去魯迅少時讀書的私墊三味書屋,戚受下先生讀書的書堂和庭院;也可以去先生筆下的百草園,摸一摸皂角樹、桑葚、看一看覆盆子,找一找何首烏;魯 迅紀念館和魯迅祖居自然也是不能錯過的,祖居完整地保留了周家祖宅原始的模樣,也可一覽和魯迅有關的相關收藏和作品。
不過,如果是我,我會由第二醫院的新建南路路口入,走一走粉牆黛瓦依舊的小巷子,去買一個紹興本地甜品名物——奶油小攀,要去早一些哦,晚了就被搶購一空了,對了,秦代驛亭處,也就是河道附近那家最正宗,因為它是奶油小攀的原始發明地。一路步行過去,逛完三味書屋、百草園和紀念館,然後再入北段的新建路。這裡步遊,可到魯迅筆下的土穀祠(出現在《阿Q正傳》中)、長慶寺(出現在《我的第一個師父》中)參觀。此處的街道因為魯迅的原因,依然保持了明清時候的模樣。最後,可以沿著西鹹歡河沿一路到達恒濟當鋪舊址(也就是那個櫃枱比幼時魯迅身子高的當鋪)。河沿路段,台門弄裡、小橋流水,還是一派水鄉風光旖旎。
每一次去魯迅故里都會頗為戚嘆,這就是文學的力量吧!魯迅筆下的故事,離我們這個時代不近不遠,恰好百年。每一處都可巡禮,像是入戲穿梭,卻可來去自如。而先生的筆,也希望有新青年可以接過,譜寫華章、續寫春秋。
一縷絲緞通古今
小立紅橋柳半垂,越羅裙颺樓金衣。
採得石握孟弟子,欲貽誰?
便是有情當落日,只應無伴送斜暉。
寄語東風休着力,不禁吹。
——《山花子·小立紅橋柳半垂》納蘭性德
越羅越綾自古綺麗秀美,也是眾多貴族和士大夫階層千金難得一匹的珍寶貴物,紡織業在越州也歷來興盛。然而隨着時代發展,傳統的紡織技術已難應當今的需求,凡事還需以現代化的方式才能長久發展——柯橋區獨霸全國的中國輕紡城,便是勤勞聰慧的紹興人交出的答卷。
紹興人將深厚的紡織工藝與自動化生產互相結合,構建起進出口貿易的一站式平台,使得輕紡城吸引了全國各地的頂尖商家進駐,也令「紹興織造」的名聲遠播海外。本土的廠商像紹興織造印染公司,更應用了人數據技術,實現紡織品配色、花紋和布料的數字化管理,就連瑞典知名設計師Galo都來合作,共同完成諾貝爾醫學獎得主屠呦呦紋章的配色和印製。
古時鑒湖旁,鄉野間織機聲隨處可聞,今天則是布料商人們在貿易大樓中奔波不停,頃刻間就有無數國際訂單成交。穿梭於如今的輕紡城中,綾羅綢緞琳瑯滿目,商鋪商賈交相看貨,花染布色暈滿採購者的指間……各國商人都來此尋貨進貨,儼然是一個小型的聯合國。
1.紹興1051文創園展示了紹欽織造印染公司的布料庫與屠呦呦的紋章披肩(謝光輝攝)/2.伊朗服裝商在輕紡城選購布料(謝光輝攝)/3.遊客穿上古裝,體驗蘭亭雅集時的「曲水流觴」活動(謝光輝攝)/4.外國大學生在蘭亭學習書法(袁云攝)
續寫書法傳奇
禹廟蘭亭今古路。一夜清霜,染盡湖邊樹。
鸚鵡杯深君莫訴。他時相遇知何處。
冉冉年華留不住。鏡裡朱顏,畢竟清磨去。
一句叮嚀君記取。神仙須是閒人做。
——《蝶戀花·禹廟蘭亭今古路》陸游
紹興向來文豪輩出,這些文豪的事蹟又反過來令紹興各處熠熠生輝,好比千餘年前王羲之帶着酒意揮毫,令蘭亭成為後世無數書法家心目中的聖地。《蘭亭集序》云:後之視今,亦猶今之視昔。故而不要小看我們今天的一舉一動、一言一行,後人都會看着的。蘭亭雅集早已千年,曲水流觴卻從未停歇。
每一年的三月初三上巳節,國內外書法愛好者都會再次雅聚於蘭亭,再享書法盛會。尤其是日本,對書法的喜好至今濃烈,每年書法節都會率浩浩蕩蕩的朝聖團來蘭亭進行書法交流。蘭亭書法節,除了惠風和暢,和讓遊客賞心悦目的書法作品外,還有暮春時節盛放的滿庭舂蘭。屆時國香四溢,步若生風,蘭蕙繞書枱,此間風雅,非他處可及也。
生活在紹興
何人覽古凝眸。悵朱顏易失,翠被難留。
梅市舊書,蘭亭古墨,依稀風韻生秋。
狂客鑒湖頭。有百年台沼,終日夷猶。
最好金龜換酒,相與醉滄洲。
——《望海潮·秦峰蒼翠》秦觀
常有人會問,紹興人生在古城,活得也很古典麼?其實,要說古典的話,自然是有的,如果你去老街區走一走,飄散的臭豆腐香,臨街擺賣的書畫攤,不但有老人在寫字,還有年輕女子在白描扇面,老宅裡依然人丁興旺。如果是外地遊客,看到這些傳統文化和歷史街區,自然會說紹興是一個古典的城市。
但在年輕人眼裡,多半會覺得,這是傳統與現代兩者兼得的地方。白天可在書聖故里西街的老店裡工作購物、喝茶攀談,詩情畫意一番;晚上,就去那一街之隔的迪蕩新區開啟不一樣的體驗,步入商貿區吃一頓新潮火鍋、過一過現代的夜生活。購物、酒吧、時尚、體育、電競,想要的現代元素一應俱全。
奇妙的是,紹興坐擁豐富的旅遊資源,現代化的產業發展不落人後,仍很好地保持了深厚的歷史底蘊和獨特的城市性格。她不像諸多水鄉古鎮,在過度旅遊開發的影響下開滿了千篇一律的紀念品店、咖啡、酒吧。踱步在倉橋直街、崇仁古鎮,老台門裡住的是「老紹興人」,他們在門口的河道取水洗衣淘米,到石橋上閒話家常,彷彿時光不曾流逝。紹興的新城區高速發展,千年以來的古樸和風雅依然別無二致。
最完美的狀態’不就是現代與古典都擁入懷中、傳統和時尚左擁右抱的自由平衡麼?紹興就是這樣一座浙東文化之城,她以越國古都為底子,築起了新時代該有的面貌,是令人嚮往的夢裡水鄉。
會稽山中若耶溪畔
誰向若耶溪上,倩美人西去,麋鹿姑蘇。至今故國人望,一舸歸欺。寂去暮矣,問何不、鼓瑟吹竿。君不見,王亭謝館,冷煙寒樹啼烏。
——《漢宮春·會稽蓬萊閣觀雨》辛棄疾
一方水土養一方人,有了人才有故事和文化,紹興的故事正是始自靈山秀水。越州之水,溪為若耶。雲深藏卻雲門寺,回首若耶溪。都言若耶凝碧,三十六陂煙雨,凌波微步,西子浣紗,越女採蓮。清風明月,不忍歸。
關於若耶溪的典故,太多太多了。十大名劍都產於此,因若耶溪有銅,故歐冶子和他的女婿、女兒干將莫邪都鑄劍於此。作為紹興的母親河,「若耶」二字源出於古越語,但至今卻沒有語言學家能確定其真意。筆者也一直好奇,若耶究竟為何意。也曾考究其意,覺得它似「如你」一般的呢喃,直到在蘇州平江路看到了「上下若」,再次有了新的領悟。
甲骨文中的祈禱語「下上若,授我佑」,為天地皆護佑我之意。而此處的若字用法偏古,應該為你或者為順意。親切地稱母親河為你,並用上恭順的奉天敬辭,可見若耶溪對越地及越人的意義。若耶溪滋養了越州,山靈水秀可說皆源出於此。
紹興的古時名為「會稽」、「山陰」,就因這裡的會稽山而得名。其山脈東西約100多公里,主峰高700米,名人輩出,久負盛名,著名山峰有香爐峰、秦望山等。這一帶山嶺的巖性為1億年前侏羅紀火山噴發期的沉積岩——凝灰礫岩所構成,後期垂直節理、水平節理都很發達,經流水侵蝕切割後,形成奇峰怪石的假喀斯特地貌。
會稽山中,若耶溪畔,曾是大禹探得天書之處。據傳,大禹得天書於禹穴,後學天書之術,開始堪天輿地,劃分星野,遂立九鼎,九州乃成。而後恐禹跡宗廟祭祀之絕,大禹後裔少康庶子無餘受封於越,成為越國始祖。
會稽山亦是秦始皇東巡所到之地,相傳秦始皇登秦望山,眺望大越城,祭祀大禹,並命李斯立碑,以正風俗。爾後,會稽山又為道家所好,成為中國唯一一個洞天福地並存之所,陽明洞天和若耶溪福地均在禹穴附近。
王守仁也在此悟道修行,並自號「陽明子」,最後更歸葬於會稽山脈。
會稽山脈周邊,點綴着一個個歷史典故,都值得——探訪和溯源。香火旺盛的香爐峰、宛委山前的櫻花林、古之賢帝大禹的遺蹟、龍瑞宮及陽明洞天遺址……點翠在山間的遺址,都璀璨奪目,是中華文化不可或缺的歷史見證和精神濫觴。就連蘇軾也寫道:「若耶溪水雲門寺,賀監荷花空自開。我恨今猶在泥滓,勸君莫棹酒船回。」
現代社會中的繁雜與喧囂,如若不堪重負,何不泛舟入越?紹興似一處滄州,大隱隱於市,卻可古可今。淺嚐或深埋於此處的文化,悠然間不失雅韻和方寸,於此行間,也是可進可退。與文學相約,也與古今交融的自己相約,相信在若耶溪上,總能覓得另一個自己。故鄉,不止在文豪的筆下,也在我們尋覓的心間。
鑒湖夜泊
鑒湖一曲水雲寬,鴛錦秋成段。
醉舞花間影零亂,夜漫漫,小舟只向西林喚。
仙山夢短,長天月滿,玉女駕青鸞。
——《小桃紅·鑒湖夜泊》張可久
離了會稽山,最能代表紹興的地方莫如鑒湖。鑒湖的美,從東漢起源,至東晉,就讓王謝世家子弟流連忘返。當時,八百里鑒湖,長堤而行,一條蒼苔路直通越州,故而王羲之吟云:「仰視碧天際,俯瞰綠水濱」、「每行山陰道上行,如鏡中游。」藍天白雲,青山草色,皆在湖水的倒影中,故而也使得越中山水成為歷代文人爭相想要朝聖之地。
鑒湖對紹興的功勞是巨大的,滄海澤國變為魚米之鄉,這種滄海桑田的轉變,與鑒湖洩洪、防洪的功效息息相關。如今的鑒湖湖面雖然縮小,卻歷經各朝各代的疏通和開掘,漸漸形成了一個水系。紹興也因此被譽為「東方威尼斯」,是名副其實的江南水鄉。
隨着大運河申遺成功,紹興段運河作為浙東運河系的主體,漸漸恢復和疏浚至唐詩之路時詩人們探訪越州時的古河道模樣。其中,古縴道作為浙東運河輝煌的歷史見證,現在依然橫跨在柯橋的水系上。沿運河而行,春日楊柳拂面,柳絮紛飛,千百橋點綴在運河古道上,穿梭而過,嘆光陰如箭,歷史卻也凝固在這裡,不論幾經滄桑,運河畔自有一派楊柳詞、杏花天。
唐詩之路
我欲因之夢吳越,一夜飛度鏡湖月。
湖月照我影,送我至剡溪。
謝公宿處今尚在,涤水盪漾清猿啼。
脚着謝公屐,身登青云梯。
——《夢遊天姥吟留別》李白
李白在睡夢中一下子從鑒湖「飛」到了剡溪,還寫下不朽詩篇——剡溪為何能得到詩仙青睞?白居易曾云:「東南山水,越為首,剡為面,沃洲天姥為眉目」。紹興諸多線路中,唐詩之路這一線,可說是最有「仙味」,因為這裡有着諸多遇仙的傳說。
不過除了「仙味」以外,「俠味」也很重。原來金庸的不少知名作品都在新昌各景區取景,如《笑傲江湖》、《神鵑俠侶》、《射鵑英雄傳》等。目前熱播的新版《倚天屠龍記》則特別選在新昌大佛寺景區拍攝,也算是繼承了金庸系列作品的餘韻了。
李白詩詞中經常提及的古代剡縣,風景絕美,猶如仙境。古代剡縣大部分區域即在現在的紹興市新昌縣,經過新昌文化各界人士的妥善保護,唐詩筆下的秀美青山、涼水剡溪,依舊青蔥凝翠,清澈委婉。 去新昌,尤愛那劉阮遇仙處,入桃源村,採藥徑猶存,古道溪邊彩蝶飛舞,參差零星的印記還是當年劉阮踩過的樣子。沿着惆悵溪,抵達劉門山前的迎仙橋,而後再過九間廊,此處可遇清代隨園老人袁枚典故。再往前去就是班竹村了,據說這村子由驛站而來,因此地是入閩(福建)的官家要道,便使得商旅繁華,最盛之時商鋪、客舍足有九十九家(約數,即很多),九間廊則是說光是其中一個村中的旅店,就由九閒入房連廊,由此可想其氣勢。
過了班竹村,就是天姥山了,李白《夢遊天姥吟留別》中的青雲梯也在此處,登上青雲梯,紅塵和仙界的分界線,即在腳下的一步之遙處。
一行剡水落秋函,素章臨墨參。劉門採藥徑溪還,黃蝶繞碧潭。惆悵澗,憶迎仙,隨園宿九間。紅塵仙境指彈天,白雲枕耳邊。
美酒伴越女
我的穹廬完滿而光潤,貯藏着火和泉水,貯藏着琥珀色的思念,詩的汁液,夢的沉香。
——《花雕的自語》顧城
「可以吃的酒,而且非常好吃!」這是世界各國星級大廚對紹興酒的精到評價。酒多是喝的,怎麼變成吃酒了呢?原來,這些大廚的廚房中都會有一瓶「紹興酒」,因為它們是不可取代的滋味,醇香甘甜,入味絕倫。
黃酒是世界上古老的酒類之一,酵母曲種質量決定酒質,它源於中國,且唯中國有之,與啤酒、葡萄酒並稱世界三大古酒。約在3,000多年前的商周時代,中國人獨創酒麴複式發酵法,便開始大量釀製黃酒。
黃酒因為其獨特的香味和甘味,除了讓大廚沉迷,也尤為受女性喜愛。正所謂鏡湖水如月,耶溪女似雪。越女的秀美天下聞名,這多少和紹興水的靈秀有關。而紹興黃酒,取紹興鏡湖水系的上好水源釀製,再配上優質的穀物和傳承千年的工藝來發酵。酒成之後,可謂集越中山水之精華於酒中。若你來飲,怎可不美?
元紅、加飯、善釀、香雪,一個個名字,都醞釀着越鄉的詩情畫意。與酒有關的紹興古蹟,也在春色中微醺。古越龍山酒廠的千萬酒壇、蒸籠糯米、空中氤氳的酒香都透着讓人流連忘返的傳統古樸,興許從你踏入酒廠的那一刻起,就已經醉了,只是這一醉,味與千年同。
醉解蘭舟,越溪繡衣入青山,過處盡是酒旗風。
說到紹興美酒,自然也少不了越國美女,就連家喻戶曉的黃酒「女兒紅」都是在指初長成的紹興女人,連杜甫都稱讚道:「越女天下白,鑒湖五月涼」。還依稀記得金庸筆下《越女劍》中的阿青,她身穿淺綠衫子,弱質纖纖,聲音嬌嫩清脆,性格天真爛漫,皮膚白皙,容貌甚是秀麗。寥寥數筆,即讓人覺得靈美秀動,如從越溪水中緩緩走來。越女之美,透出紙背,被歷代文人細心描繪、溫柔相待,彷彿一切的文采和筆墨,都只是為了渲染她們的出現。她們的故事流淌在筆尖,巾幗不讓鬚眉、美麗不失性情、溫婉卻又勇敢。越女除了美麗之外,帶給人們的更多是重情重義的戚動。
玉水河邊為愛化蝶的祝英臺、孝感天地的曹娥、隻身為國赴吳的西施、才情絕倫的唐婉、巾幗英雄秋瑾等等,她們留給歷史的往往不只有美麗的容顏,還有那堅毅勇敢的背影。
傳承越音
少小離家老大回,鄉音無改鬢毛衰。
兒童相見不相識,笑問客從何處來。
——《回鄉偶書》賀知章
越音清越,不論是南音之始,女嬌所唱出的:「候人兮猗」,還是有中國詩歌鼻祖之稱的越人歌,都昭示着越音在中國音樂藝術史上的重要地位。
紹興的戲劇可說是冰火兩重天,越劇溫婉秀美,紹劇卻唱腔高亢,越劇唱段的文學底蘊也頗為深厚,如《梁祝》中的十八相送,《紅樓夢》中的天上掉下個林妹妹,《何文秀》中的桑園訪妻——這些唱段不但音調朗朗上口,文采也是辭藻疊翠,頗有古典遺風。因為越語中保留入聲的關係,所以唱古典詞段的時候,也更讓人覺得入韻。這一點倒是和粵語有異曲同工之妙,而且許多辭彙竟然也有相通之處。
紹劇的猴戲和武戲是中國戲劇界中的翹楚,當年的美猴王世家,六齡童、六小齡童等人,就是源出紹劇武戲班底。正是因為紹劇幾百年的傳承,才造就了《西遊記》中古靈精怪、人見人愛的孫悟空。
而今的越劇和紹劇,並沒有隨着時代的洪流而湮沒——培養戲劇新秀的紹興藝術學校功不可沒。來到藝術學校,總有一種穿越時空的戚覺:學生們一早起來拉筋、練功、發聲、訓練,從早到晚都不曾停歇。這戚覺頗為復古,該是幾百年來的學戲主人大抵都是一樣的,就算時代更迭,要出好戲,必須得勤加練習。台上一分鐘、台下十年功。這些年輕人,許多還不到20歲,但他們對於戲劇的熱愛,卻是侵染在骨子裡的,那份堅持和執着,才是通往藝術殿堂唯一的敲門磚。
戲是要練出來的,不可懈怠,不但這些後起之秀如此,老一輩的藝術家也是每天晨起練嗓,幾十年如一日,才有了金桂獎和梅花獎的殊榮。越音之調,起於嵊州、上虞鄉里,流傳於宮廷民間,而今也依然生生不息,薪火相傳。
當然,如果你想感受一下越劇的秀美,夜遊沈園絕對是一個深度遊的頗佳體驗,除了可以遊園咸受陸遊和唐婉唯美的愛情故事,還可以去老式的中國庭院中聽戲看戲,坐在明清樣式的中式木椅上,聽一曲越劇版的《釵頭鳳》,那庭院、戲台、戲廊,三處景致,竟在眼底,定會讓你應接不暇。
此間,筆者也有一心願,何時可以和這些孩子們一起畫上戲妝,穿上翠羽的戲服,來上一曲,就算唱得不好,卻也可入這百年的戲文之中了。
永遠的魯迅
說起近代的紹興,永遠有一個繞不開的名字——魯迅。2019年恰逢新文學100週年,也是小說《孔乙己》發表100週年,所以,如果你愛先生筆下的風骨,今年不失為一個去聖地巡禮和緬懷的好機會。在紹興,除了魯迅筆下的諸多場景地,你還可以看到許多關於魯迅文學的紀念活動和表演,像是柯橋的魯迅主題樂園「魯鎮」就隨時上演着阿Q受審的戲碼,頗受遊人矚目。
我彷彿記得曾坐小船經過山陰道,兩岸邊的烏桕,新禾,野花,雞,狗,叢樹和枯樹,茅屋,塔,伽藍,農夫和村婦,村女,曬着的衣裳,和尚,蓑笠,天,雲,竹……都倒影在澄碧的小河中,隨每一打槳,各各夾带了閃爍的日光,並水裡的萍藻游魚,一同盪漾。諸影諸物,無不解散,而且搖動,擴大,互相融和:剛一融和,卻又退縮,復近於原形。邊緣都參差如夏雲頭,鑲着日光,發出水銀色燄。凡是我所經過的河,都是如此。 ——《好的故事》魯迅
這是我見過魯迅寫的頗美的一段文字,是他在夢中都想回去的山陰古道和故鄉。魯迅筆下的紹興是鮮活的,他對故鄉的愛是複雜而深沉的,帶着那個時代特有的懷古韻味,再加上新文學爆發和綻放的文字創新,我們讀他的文字,總能從白話文的親切中找到些許斑駁的舊影。
總有人說,文學太文縐縐了,但魯迅讓他們見識到了甚麼是鏗鏘有力和爭鋒相對;也有人說文學在現實中難有波瀾,但魯迅真的用文學和他的筆改變了中國,推動了中國近代史的發展,當然也用他的筆劃出了一大片的歷史保護街區。
魯迅故里景區,是紹興市區中保護的較好、較完善的歷史街區之一。除了可以漫步去魯迅少時讀書的私墊三味書屋,戚受下先生讀書的書堂和庭院;也可以去先生筆下的百草園,摸一摸皂角樹、桑葚、看一看覆盆子,找一找何首烏;魯 迅紀念館和魯迅祖居自然也是不能錯過的,祖居完整地保留了周家祖宅原始的模樣,也可一覽和魯迅有關的相關收藏和作品。
不過,如果是我,我會由第二醫院的新建南路路口入,走一走粉牆黛瓦依舊的小巷子,去買一個紹興本地甜品名物——奶油小攀,要去早一些哦,晚了就被搶購一空了,對了,秦代驛亭處,也就是河道附近那家最正宗,因為它是奶油小攀的原始發明地。一路步行過去,逛完三味書屋、百草園和紀念館,然後再入北段的新建路。這裡步遊,可到魯迅筆下的土穀祠(出現在《阿Q正傳》中)、長慶寺(出現在《我的第一個師父》中)參觀。此處的街道因為魯迅的原因,依然保持了明清時候的模樣。最後,可以沿著西鹹歡河沿一路到達恒濟當鋪舊址(也就是那個櫃枱比幼時魯迅身子高的當鋪)。河沿路段,台門弄裡、小橋流水,還是一派水鄉風光旖旎。
每一次去魯迅故里都會頗為戚嘆,這就是文學的力量吧!魯迅筆下的故事,離我們這個時代不近不遠,恰好百年。每一處都可巡禮,像是入戲穿梭,卻可來去自如。而先生的筆,也希望有新青年可以接過,譜寫華章、續寫春秋。
一縷絲緞通古今
小立紅橋柳半垂,越羅裙颺樓金衣。
採得石握孟弟子,欲貽誰?
便是有情當落日,只應無伴送斜暉。
寄語東風休着力,不禁吹。
——《山花子·小立紅橋柳半垂》納蘭性德
越羅越綾自古綺麗秀美,也是眾多貴族和士大夫階層千金難得一匹的珍寶貴物,紡織業在越州也歷來興盛。然而隨着時代發展,傳統的紡織技術已難應當今的需求,凡事還需以現代化的方式才能長久發展——柯橋區獨霸全國的中國輕紡城,便是勤勞聰慧的紹興人交出的答卷。
紹興人將深厚的紡織工藝與自動化生產互相結合,構建起進出口貿易的一站式平台,使得輕紡城吸引了全國各地的頂尖商家進駐,也令「紹興織造」的名聲遠播海外。本土的廠商像紹興織造印染公司,更應用了人數據技術,實現紡織品配色、花紋和布料的數字化管理,就連瑞典知名設計師Galo都來合作,共同完成諾貝爾醫學獎得主屠呦呦紋章的配色和印製。
古時鑒湖旁,鄉野間織機聲隨處可聞,今天則是布料商人們在貿易大樓中奔波不停,頃刻間就有無數國際訂單成交。穿梭於如今的輕紡城中,綾羅綢緞琳瑯滿目,商鋪商賈交相看貨,花染布色暈滿採購者的指間……各國商人都來此尋貨進貨,儼然是一個小型的聯合國。
1.紹興1051文創園展示了紹欽織造印染公司的布料庫與屠呦呦的紋章披肩(謝光輝攝)/2.伊朗服裝商在輕紡城選購布料(謝光輝攝)/3.遊客穿上古裝,體驗蘭亭雅集時的「曲水流觴」活動(謝光輝攝)/4.外國大學生在蘭亭學習書法(袁云攝)
續寫書法傳奇
禹廟蘭亭今古路。一夜清霜,染盡湖邊樹。
鸚鵡杯深君莫訴。他時相遇知何處。
冉冉年華留不住。鏡裡朱顏,畢竟清磨去。
一句叮嚀君記取。神仙須是閒人做。
——《蝶戀花·禹廟蘭亭今古路》陸游
紹興向來文豪輩出,這些文豪的事蹟又反過來令紹興各處熠熠生輝,好比千餘年前王羲之帶着酒意揮毫,令蘭亭成為後世無數書法家心目中的聖地。《蘭亭集序》云:後之視今,亦猶今之視昔。故而不要小看我們今天的一舉一動、一言一行,後人都會看着的。蘭亭雅集早已千年,曲水流觴卻從未停歇。
每一年的三月初三上巳節,國內外書法愛好者都會再次雅聚於蘭亭,再享書法盛會。尤其是日本,對書法的喜好至今濃烈,每年書法節都會率浩浩蕩蕩的朝聖團來蘭亭進行書法交流。蘭亭書法節,除了惠風和暢,和讓遊客賞心悦目的書法作品外,還有暮春時節盛放的滿庭舂蘭。屆時國香四溢,步若生風,蘭蕙繞書枱,此間風雅,非他處可及也。
生活在紹興
何人覽古凝眸。悵朱顏易失,翠被難留。
梅市舊書,蘭亭古墨,依稀風韻生秋。
狂客鑒湖頭。有百年台沼,終日夷猶。
最好金龜換酒,相與醉滄洲。
——《望海潮·秦峰蒼翠》秦觀
常有人會問,紹興人生在古城,活得也很古典麼?其實,要說古典的話,自然是有的,如果你去老街區走一走,飄散的臭豆腐香,臨街擺賣的書畫攤,不但有老人在寫字,還有年輕女子在白描扇面,老宅裡依然人丁興旺。如果是外地遊客,看到這些傳統文化和歷史街區,自然會說紹興是一個古典的城市。
但在年輕人眼裡,多半會覺得,這是傳統與現代兩者兼得的地方。白天可在書聖故里西街的老店裡工作購物、喝茶攀談,詩情畫意一番;晚上,就去那一街之隔的迪蕩新區開啟不一樣的體驗,步入商貿區吃一頓新潮火鍋、過一過現代的夜生活。購物、酒吧、時尚、體育、電競,想要的現代元素一應俱全。
奇妙的是,紹興坐擁豐富的旅遊資源,現代化的產業發展不落人後,仍很好地保持了深厚的歷史底蘊和獨特的城市性格。她不像諸多水鄉古鎮,在過度旅遊開發的影響下開滿了千篇一律的紀念品店、咖啡、酒吧。踱步在倉橋直街、崇仁古鎮,老台門裡住的是「老紹興人」,他們在門口的河道取水洗衣淘米,到石橋上閒話家常,彷彿時光不曾流逝。紹興的新城區高速發展,千年以來的古樸和風雅依然別無二致。
最完美的狀態’不就是現代與古典都擁入懷中、傳統和時尚左擁右抱的自由平衡麼?紹興就是這樣一座浙東文化之城,她以越國古都為底子,築起了新時代該有的面貌,是令人嚮往的夢裡水鄉。