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近年来,随着我国食品、化工行业规模不断的扩大,企业对从事产品质量检验的高素质技能型人才需求缺口也在不断增大.然而,目前多数高等职业院校工业分析与检验专业的人才培养模式陈旧,培养出的毕业生不能与企业的岗位需求实现无缝对接.文章以包头轻工职业技术学院工业分析与检验专业教学改革为例,就工业分析与检验专业课程体系构建、教学模式转变和考核方式转换等方面进行了初步的探索.