【摘 要】
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本试验旨在研究3种无抗饲粮对杜洛克和八眉杂交育肥猪生长性能、屠宰性能以及肉品质和风味的影响。试验选择平均体重(65.50±2.20)kg、健康状况基本一致的二元(杜洛克
【机 构】
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甘肃农业大学动物科学技术学院,甘肃傲农饲料科技有限公司,河西学院生命科学与工程系,合肥迈可罗生物工程有限公司
【基金项目】
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国家自然科学基金项目(31960665),畜禽无抗健康风味畜产品研发中心(2019 4 52)
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本试验旨在研究3种无抗饲粮对杜洛克和八眉杂交育肥猪生长性能、屠宰性能以及肉品质和风味的影响。试验选择平均体重(65.50±2.20)kg、健康状况基本一致的二元(杜洛克×八眉猪)杂交猪32头,随机分为4组,每组4个重复,每个重复2头猪。对照组饲喂基础饲粮,试验Ⅰ组、试验Ⅱ组、试验Ⅲ组分别在基础饲粮中添加0.3%的天然植物复方剂、0.3%的锁阳超微粉和0.3%的地顶孢霉培养物,预试期7 d,正试期42 d。结果显示:与对照组相比,试验Ⅰ组、试验Ⅱ组、试验Ⅲ组的平均日增重分别提高了14.9
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