姚谦
　　祖籍浙江，生于中国台湾，是当代中国最知名的词作家之一，也是著名的制作人、音乐经理人。二十年来，出自他之手的经典唱片不计其数，代表作有《鲁冰花》、《味道》、《我愿意》、《最熟悉的陌生人》、《如果爱》等，已出版《品味》、《脚趾上的星光》等书籍。

　　我一直认为旅行是另一场人生，每一段旅行都有它各自的生命，也许这些片段的生活可以串联，形成一个更广阔的画面，但是那些不同的片段，总有着属于它自己的色彩与气息，经常是不可互相取代的。
　　为什么我认为旅行是另一段人生？有这样的感受可能是跟嗅觉有些关系吧。说也奇怪，向来鼻子不好的我，每回在旅行途中，嗅觉却不知不觉变得特别灵敏。每到一个地方看到不同的世界时，迎面而来先刺激我脑子的，往往是那个地方空气中的气味，它总会在我脑中标了个书签般做上记号。
　　我对于旅行的记忆，常常都跟空气有联结，那弥漫在空气中的异地的气息，混合空气中不同的湿度、当地的植物、人群和食物，整个会合起来就成了一幅独特的画面，存在我的记忆里。旅人就是一个带着不同气味的外星人，进入了完全不同味道的大气层里。旅行让我展开了不同的经验，而且每次都是独特的经验。即使是旧地重游，也会因为时间不同、季节不同、碰到的人不同，所以有了不同的感受。
　　气味的记忆往往不需要你刻意地去保留，它就像是一种无害的病菌般，在不知不觉中侵入你的细胞里，安静地沉淀着，藏在很里面不动！你不需要分析它，它却能主动影响你。当我发现自己常用这样的嗅觉经验来组织记忆时，顺势也刻意地让自己肆无忌惮地在往后的旅途中开放这个独特的感官，于是我每一段旅行都跟嗅觉有关。
　　说也奇怪，每回旅行时见着没看过的食物，第一个反应就是闻闻看；看到不曾见过的花朵，我也总会忍不住地凑近去闻闻它有着什么样的气息。虽然有时候对于气息的定义来自比较，因为它会让我联想起在自己习惯的世界曾经遇到的某些事物，并且凭着两者差异的部分，建立新的定位，在自己的记忆里点上地标，这常常就是又一段旅行的记忆了。
　　所以我特别喜欢在旅行途中，在那些从未住过的旅店的浴室里泡澡，只用旅店提供给我的沐浴乳或香皂，尤其是在那些度假的旅馆里，从业者经常会提供一些由当地制造的沐浴用品和香精，這些沐浴用品总会带着当地特产的植物或矿物的气息，充满了只有当地才有的味道。在旅行中泡澡可以让自己更自在不紧张，因此我总是静静地享用弥漫在浴室里的气味，自然也就有了较多的联想。
　　我很喜欢曼谷素可泰酒店，因为它整个浴室都是以柚木装修的，只要一进入房间就可以闻得到淡淡的柚木香。在那里我一定会在浴池里滴几滴柠檬草香精，做个放松的泡澡，柠檬草是曼谷给我最深刻的记忆符号了。每回到了热带的泰国时，我总爱喝只有在那里才特别芳香的柠檬草冷饮来解暑。柠檬草的香气在我脑里所建构出的，永远是绿树成荫、水果成群的泰国风情图案，这就如同我到了意大利时总会闻到无处不在的橄榄味。也许是一方水土养一方人，每次旅行到一个陌生的地方，行走在陌生的人群里，一定会闻到这块土地的气息。那是土地透过植物、水与食物传递给人群的，然后飘散在空间中，再传递给旅者。当地人是不容易闻得到的，除非他离开家乡。身处异乡，才会意识到也只有当他回到家乡刚踏上家乡的土地才会有的感觉。
　　关于气味的记忆，我会想起好几年前在德国汉堡的旅行，我穿梭于巷弄，发觉那里吸烟的人口真是多，特别是女性。所以在湿冷的空气间飘着很重的烤烟草气味。我在双子湖畔散步，逛了一些旧书店后，我发现了一家售卖各式各样花草叶的小茶馆。德国人似乎特别能将各种植物变成茶的原料。我一直忘不了那茶馆里一屋子的人抽着烟、喝着不同气味的香茶的画面，还有整间屋子弥漫着的复杂茶香，那味道让我至今都难忘。
　　另一个深刻的嗅觉记忆是在普罗旺斯，在那野生熏衣草无处不在的古镇里，整座小镇方圆几里的空气都蔓延着浓郁的熏衣草香气，就连墙角或路上石砖的缝里，也都能神奇地窜出一株熏衣草来，并开满了紫色的花朵，吸引着蜜蜂围绕。熏衣草顽强的生命力透过往天空生长的花朵，并且散发着属于自己的香气，混合了当地人的生活作息凝成一种气息，然后变成了一种风情。类似这样的经验总会在我旅行途中发生，满满地盛载在我的脑海里。
　　于是我在旅行途中习惯性地因为要记住那些气味，所以买了一些跟这些气味相关的商品，也许是香精蜡烛，也许是茶叶或食品。当结束了一次旅行后带回自己居住的城市里想念。一段时日后，当那段旅行的记忆开始模糊时，找个闲暇的片刻，喝一口茶、泡一次澡，闭上眼睛，打开记忆之门，回想起曾经在地球某一个角落，自己曾经经历的那段生活。