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以提高学生就业能力为导向,结合肉制品加工企业工作岗位群特征,对《肉制品加工技术》课程从转变教学理念、优化教学内容、更新教学方法和改革实验教学等方面进行课程教学改革探索。通过课程改革,能够有效提高学生的就业能力。
以就业为导向,推进高职“肉制品加工技术”课程改革
【摘 要】
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以提高学生就业能力为导向,结合肉制品加工企业工作岗位群特征,对《肉制品加工技术》课程从转变教学理念、优化教学内容、更新教学方法和改革实验教学等方面进行课程教学改革
【机 构】
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漯河医学高等专科学校
【出 处】
：
农业教育研究
【发表日期】
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2012年2期
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