灵芝种质资源及生产技术研究

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灵芝作为一种食用真菌,不但具有极高的食疗营养价值,在传统工艺与现代生物技术的推动下,更可作为经济的有效载体提升灵芝的利用率,但在实际生产中也需看到部分劣质产品以次充好干扰正常的市场销售秩序,且在保健食品行业中仍存在监管不透明到位的现状。本文以探究灵芝种质资源和对生产技术的优化方案为目的,辅助提升灵芝的质量,并探索相关生物技术的创新思路。
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