论文部分内容阅读
本文主要研究探讨了低乳糖营养奶片的配方组成及其生产工艺条件等,同时探讨了奶片改良剂等辅助成分对生产过程及其产品的溶解性等物理特性的影响.实验研究结果表明,该产品具有营养丰富全面、口味香甜纯正及无褐变等特点,其乳糖的水解率高达70％以上,可以有效的预防人体乳糖不耐症状的发生.
低乳糖营养奶片的研制
【摘 要】
：
本文主要研究探讨了低乳糖营养奶片的配方组成及其生产工艺条件等,同时探讨了奶片改良剂等辅助成分对生产过程及其产品的溶解性等物理特性的影响.实验研究结果表明,该产品具
【机 构】
：
西安市东方乳品厂,陕西,西安,710065北京林业大学生物技术学院,北京,100005哈尔滨美华生物技术有限公司,黑龙江,哈尔滨,150076
【出 处】
：
中国乳制品工业协会第十次年会
【发表日期】
：
2004年8期
其他文献
以广州市某废弃工业场地的石油污染土壤为研究对象,采用室内模拟试验的方法,考察了不同的pH、淋洗液配方、淋洗时间、以及土柱淋洗流量等因素对石油污染土壤淋洗修复效果的影
<正>夏季是所有养殖场高度警惕细菌性疾病暴发的时节。夏季气温高,外界环境中有些细菌容易被高温以及紫外线杀灭,但舍内高温、高湿的环境有利于细菌的繁殖,由于管理不当,如环
卡通最早是一种艺术形式,随着时代的发展,卡通的风格也不断变化,其一般通过归纳、夸张、变形的手法来塑造各种形象。婴幼儿日常用品是对0~3岁婴幼儿这类群体提供的专业健康产
<正>2012年5月,秦皇岛经济技术开发区戴河景观带深河段竣工。细细品味,深河的景致里无处不透着一种静谧的味道,在开发区的建设热潮中,深河的静美显得分外动人。深河的静美,在
期刊
<正>我厂是生产GD16/8型及GD24/6型等压灌装机的老企业。而灌装容器都是玻璃瓶。近年来塑料饮料包装容器大为发展,出现了聚乙烯瓶及聚酯瓶。因此,市场上强烈要求对这种塑料瓶
为适应迅速发展的汽车行业的需要,使国内钢厂能生产出汽车悬架簧用高品质弹簧钢。针对目前国产热轧悬架弹簧钢中存在先共析网状铁素体及严重偏析而引起盘条塑性和加工性能差,
华尔兹是世界上影响范围较为深广的一种双人接触舞蹈形式,在其发展的过程之中充分表现出了其独有的审美特性,将其审美表现做为研究对象,将有助于我们进一步对华尔兹这一舞蹈
目的探讨中老年乳腺癌患者手术前后CD69、IL-2及IL-6变化的临床意义。方法应用流式细胞仪检测正常妇女及45例中老年乳腺癌患者手术前后外周血T淋巴细胞CD69表达的百分率。ELI
班级是一个与学生的学习、生活有着最密切、影响最深的“小社会,”每个学生都应是“课堂社会”的主人,是班级社会的“公民”。班主任要坚持“以人为本,一切为了学生,”在班级
提出用模块化原理指导生产系统设计 ,可提高系统布局的有效性。并具体介绍了模块化布局的一般原则、工艺流程的模块化设计和现代化生产系统的集成化、模块化布局