【摘 要】
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农业产业链发展战略的关键在于找到能够提升产业链核心竞争力的战略环节。咖啡是海南传统和优势的热带作物,但受着不同因素的影响,咖啡产业无法做大做强。通过对海南咖啡产业
【机 构】
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中国热带农业科学院香料饮料研究所,国家重要热带作物工程技术研究中心
【基金项目】
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海南省自然科学基金“非传统因素对海南咖啡产业发展影响及应对研究”(No.710250);公益性行业(农业)科研专项项目“热带特色香辛饮料作物产业技术研究与示范”(No.200903024)
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农业产业链发展战略的关键在于找到能够提升产业链核心竞争力的战略环节。咖啡是海南传统和优势的热带作物,但受着不同因素的影响,咖啡产业无法做大做强。通过对海南咖啡产业链影响分析,提出以销售和服务为主导的战略环节,不断拓宽和延伸咖啡产业链,走原产地保护和品牌化建设之路,培育"兴隆咖啡"和"福山咖啡"两大产业集群主体,大力发展咖啡科研、种植、加工、销售和旅游一体化的产业发展模式的思路及对策。
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