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受技术、经济水平的限制,加之蔬菜废弃物产生季节性强、储存时间短、易腐烂,大部分的蔬菜废弃物未被合理地资源化利用,易造成环境污染和资源浪费。蔬菜废弃物本身含有丰富的营养物质,易分解,将其进行无害化处理后资源化还田,利用潜力巨大。综合探讨了蔬菜废弃物不同处理还田的方式及其效果,旨在为探索适宜特定区域蔬菜废弃物资源化利用的途径提供理论依据。