【摘 要】
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2020年是中国脱贫攻坚决胜之年,彩云之南,珍馐藏山,但因其地理位置、科技水平、百姓的食品安全理念的相对落后,云南以松茸为典型代表的优质野生菌扶贫产品未能“走出”云南,
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2020年是中国脱贫攻坚决胜之年,彩云之南,珍馐藏山,但因其地理位置、科技水平、百姓的食品安全理念的相对落后,云南以松茸为典型代表的优质野生菌扶贫产品未能“走出”云南,它们的经济效益有待提高.本项目通过现场查访、市场咨询、企业生产调查、生境调研、建档立卡户走访等方法和手段,制定了针对松茸等野生菌分级分类的参考标准,并结合相关科学技术,制定出针对松茸的冷藏运输、储存装置,为“三农”工作的可持续发展提供建议、方案,为云南的脱贫攻坚提供大学生的一份力量.
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