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为加强高校毕业生理论联系实际的能力,实践教学中的实习教学非常重要,其组织形式一般有三种:集中实习、自主实习、集中与自主实习相结合,多数院校采取了集中实习教学形式。文章以旅游管理专业为例,在着重分析了集中实习教学中学生与学校存在的问题后,指出了作为实习教学组织者的学校在实习教学中的改革措施。