我国蔬菜价格波动的经济学分析

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蔬菜价格波动符合蛛网理论,受供求影响较大,不健全的蔬菜市场流通机制,导致“批发价极低,而零售价高涨”的极端现象。采取有效措施平衡稳定菜价,走出“卖菜难、买菜贵”的怪圈,保障菜农和居民的双向利益。需通过细分市场需求,实现信息对称,疏通流通体系,降低成本,深化产销对接模式,提高政府宏观调控水平。
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