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目前食品物流学课程存在师资队伍力量薄弱；课程教学内容相对滞后，课程体系有待优化，缺乏精品教材；实践教学体系亟待建立；绝大多数学生在学习上有依赖性和惰性等问题。解决办法：加强师资队伍建设；完善理论课程体系；加强实践教学体系建设；灵活运用多种教学手段；改进考核方式。
食品物流学课程教学改革探讨——以钦州学院为例
【摘 要】
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目前食品物流学课程存在师资队伍力量薄弱；课程教学内容相对滞后，课程体系有待优化，缺乏精品教材；实践教学体系亟待建立；绝大多数学生在学习上有依赖性和惰性等问题。解决办法：加强
【机 构】
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钦州学院海洋学院
【出 处】
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钦州学院学报
【发表日期】
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2013年2期
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