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不同温度诱导对吉富罗非鱼仔鱼生长与发育的影响
【出 处】
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华北农学报
【发表日期】
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2010年z2期
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微生物是引起牛肉变质的主要因素.未包装肉在4℃条件下冷藏7 d后变质,表面带菌量达3.3×108个@cm-,内部为6.8×107个@g-1.保藏过程中微生物区系变化表现为革兰氏阴性杆菌上升