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近年来,果糖的摄入量随人们生活水平的提高而呈现不断增长的趋势,人们也开始对果糖有了深入的认识,有关果糖的研究也越来越多。文章综述了近年来D-果糖的分离测定方法的研究进展,简单介绍了一些主要的分离测定方法。
D-果糖的研究进展
【摘 要】
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近年来,果糖的摄入量随人们生活水平的提高而呈现不断增长的趋势,人们也开始对果糖有了深入的认识,有关果糖的研究也越来越多。文章综述了近年来D-果糖的分离测定方法的研究
【机 构】
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中国科技开发院广西分院
【出 处】
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大众科技
【发表日期】
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2017年11期
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