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目的:探讨金荞麦籽粒提取物对肝脏的保护作用.方法:采用化学毒物四氯化碳致小白鼠急性肝损伤,测定生化指标谷丙转氨酶和谷草转氨酶.观察小白鼠肝脏病变并进行统计分析.结果:金荞麦籽粒水提物20,40,60 g·Kg-1对四氯化碳导致急性肝损伤的小白鼠有非常显著降酶作用(P＜0.01),且具有明显的剂量依赖关系.结论:金荞麦籽粒提取物对实验性肝损伤有明显的保护作用.