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查明了2001年泰安杏霜冻的基本情况。华北生态群的特早熟试管杏品种群最抗霜冻,欧洲生态群不抗,华北生态群老品种介于以上二类之间。讨论了抗霜冻与避霜冻以及霜冻与产量的关系。提出预防霜冻的措施,主要包括:选择有利地形、选择抗霜冻品种、采取熏烟和夏季修剪等措施。认为推迟花期的各种方法并不一定能起到预防霜冻的作用。