【摘 要】
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为了研究临汾市食物中多环芳烃（PAHs）的污染特征及对人群的健康影响,本研究于2015年1月采集当地居民普遍食用的9种蔬菜,利用气相色谱-质谱联用仪（GC-MS）检测蔬菜中8种多环芳烃（Nap
【机 构】
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江苏省物质循环与污染控制重点实验室,虚拟地理环境教育部重点实验室南京师范大学,江苏省地理信息资源开发与利用协同创新中心,江苏省地理环境演化国家重点实验室培育建设点
【基金项目】
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国家自然科学基金项目(41001344);中国博士后科学基金项目(2013M541696);江苏省博士后科研资助计划项目(1301040C);江苏省高校自然科学研究项目(13KJB610008);环境基准与风险评估国家重点实验室课题(SKLECRA2013OFP07);南京师范大学高层次人才科研启动基金项目(2012105XGQ0102);南京师范大学研究生教育教学改革研究与实践课题(1812
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为了研究临汾市食物中多环芳烃（PAHs）的污染特征及对人群的健康影响,本研究于2015年1月采集当地居民普遍食用的9种蔬菜,利用气相色谱-质谱联用仪（GC-MS）检测蔬菜中8种多环芳烃（Nap、Ace、Acy、Fle、Phe、Ant、Flu、Pyr）。研究表明,PAHs在9种蔬菜中均有检出,PAHs的总浓度范围是24.86-82.85 ng·g^-1,平均为44.13 ng·g^-1。其中PAHs含量最高的是圆白菜（82.85 ng·g-1）,最低的是山药（24.86 ng&
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