【摘 要】
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低聚糖又称寡聚糖、寡糖,是由2-10个单糖通过糖苷键连接形成直链或支链的一类糖分子。由于组成低聚糖的单糖分子的种类以及连接单糖分子的糖苷键的类型不同,所以在自然界中低
【机 构】
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中国海洋大学、烟台大学海洋学院,中国海洋大学、烟台大学海洋学院,
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低聚糖又称寡聚糖、寡糖,是由2-10个单糖通过糖苷键连接形成直链或支链的一类糖分子。由于组成低聚糖的单糖分子的种类以及连接单糖分子的糖苷键的类型不同,所以在自然界中低聚糖的种类达数千种以上。各种低聚糖在生物体内的功能是不相同的,根据低聚糖
Oligosaccharides, also known as oligosaccharides, oligosaccharides, is composed of 2-10 monosaccharides linked by glycosidic bonds to form a linear or branched chain of sugar molecules. Since the types of monosaccharide molecules constituting the oligosaccharide and the types of glycosidic bonds linking the monosaccharide molecules are different, in nature, there are thousands or more kinds of oligosaccharides. The function of various oligosaccharides in the organism is not the same, according to oligosaccharides
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