蔬菜尾菜综合利用现状及处理途径

来源 :农业灾害研究 | 被引量 : 0次 | 上传用户:duanlingliang
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蔬菜尾菜是指新鲜蔬菜采摘后必须去掉的残叶,统称为烂菜叶子.成熟蔬菜在采割、运输及上架售卖的过程中都会造成一定的损伤而出现残叶,逐渐由少增多形成了蔬菜垃圾,对人们的生活及生态环境造成了一定的污染.本文从蔬菜尾菜综合利用的现状出发,提出合理的蔬菜尾菜利用和处理的路径,从而有效利用和处理蔬菜尾菜.
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